Настурция – неприхотливый цветок. Может и по стене ползти и в горшке красоваться. Это в основном листва. Круглые зелёные листочки. Цветочки разных цветов от жёлтого до тёмно-красного и похожие на капюшон.
Для меня это украшение всех горшков и тазиков. Воспоминание из детства. У бабушки по всему участку стояли эмалированные тазики с настурцией.
Когда у нас появился свой участок, конечно, я купила себе семена. Первые два года я садила их, но как-то не так они смотрелись. И вот после перерыва в два года я посадила эти цветочки, но они не взошли. Я не расстроилась.
Читайте также: Выращивание цветов на балконе
В этом году открыла сайт и прочитала, какие полезные эти цветы. Их употребляют в пищу как зелень. И в них много полезных свойств.
В детстве мне мыли настоем настурции голову. Так у меня и привилось каждое лето приезжаешь к бабушке, отрываешь листиков десять настурции и завариваешь в кипятке. Это стоит около часа, и в этой воде моешь голову. Для жирных волос вообще красота. Жирность уходит и волосы мягкие и пушистые. Это то, что я знала всегда.
А теперь хочу попробовать на вкус, ведь в этой листве витамины группы В, провитамин А и фитонциды! Еще обязательно насушу на зиму. Если немного добавлять в чай, то противовоспалительный эффект должен быть.
В этом году я очень жду, что этот прекрасный и полезный цветок появиться на моем участке.