Сложилось мнение, что на Урале по климатическим условиям проблематично вырастить виноград. Но это не так.
Всё дело в выборе сорта винограда. Для Урала, где зима бывает суровой, нужны зимостойкие сорта. Не путайте с морозостойкими! Не забывайте также, могут существенно отличаться между собой грунты. Поэтому сорта выбирают подходящие для определенного района Урала.
Посадка винограда начинается с осени. Посадочный материал должен быть с развитой корневой системой. Если же хотите размножить уже имеющееся взрослое растение, то до начала зимы срежьте несколько крупных побегов, оберните их влажной губкой, сверху заверните в полиэтилен и уберите в подвал. К весне появятся корешки. Для посадки выбирайте место, куда весь день светит солнце.
Место для посадки винограда готовят за 1,5 — 2 месяца до посадки. Когда земля прогреется, выкапывают яму вглубь и в ширину по 1 метру. Если же у вас несколько кустов, то придется выкопать траншею, чтобы между кустами расстояние тоже составляло 1 м. На дно уложите крупные камни или битый кирпич. Также подойдут керамзит или галька. Сверху засыпьте почвой, которая заранее смешивается с перегноем или опилками. Для того, чтобы почва осела, обильно полейте ее, верхний край грунта не должен доходить 20 см до края ямы.
Когда вы уверены, что земля хорошо прогрелась, можно приступать к посадке. Но из подвала сразу садить в землю черенки нельзя. Их нужно постепенно закаливать. Сначала выносите на улицу на 20 — 40 мин., из них 10 мин. выдерживаете на солнце. На следующий день уже «выгуливаете» подольше, также чередуя с пребыванием на солнце. После нескольких таких дней, посадочный материал считается адаптированным к уличной температуре — можно приступать непосредственно к посадке.
Посадите виноград в ямку, сверху присыпьте грунтом, уплотните и немного полейте. Как только куст начнет расти, полив ему не нужен, влаги достаточно в почве. Так как засуха в этом регионе нигде не преобладает, поливать его достаточно пару, тройку раз за лето, обильно под корень. Никогда в жаркую погоду не опрыскивать водой сверху на листья.
Читайте также: Выращивание винограда в Средней полосе.
Кроме того, виноград в дальнейшем требует к себе грамотного ухода: полив, подкормка, удобрения, профилактика болезней. Ну и не забывайте, конечно, правильно укрывать на зиму.
Если будете следовать всем рекомендациям, вы очень скоро будете вознаграждены лучистыми и сочными фруктами.
Многие виноградари хвастаются своим богатым урожаем и в тепличных условиях, но это уже другая история.