Благодаря усилиям селекционеров во всем мире выращивается более 5 000 сортов и гибридов винограда, причем более половины из них выращивается в России и странах ближнего зарубежья.
Наиболее популярны у виноградарей столовые сорта, которые используются в первую очередь для еды в свежем виде. Такой виноград отличается прекрасным видом спелых гроздей, особенным ароматом и гармоничным вкусом.
Одним из лучших столовых сортов является Подарок Запорожью – виноград, который прекрасно растет во многих российских регионах, а о нюансах его выращивания и основных характеристиках стоит рассказать подробнее.
История создания сорта Подарок Запорожью.
Этот виноград (другое название – FVC-3-3) является гибридом и был выведен украинским селекционером из Запорожья Е. А. Ключиковым в начале последней четверти прошлого века. При выведении нового гибрида винограда проводилось сложное скрещивание следующих сортов винограда:
- Кеша-1 (FV-6-6);
- Цыца устойчивая (V-70-90);
- Эстер (R-65).
За прошедшие десятилетия виноград Подарок Запорожью благодаря своим характеристикам стал популярным не только на Украине, но и в ряде других бывших союзных республик.
Описание сорта винограда Подарок Запорожью.
Кусты этого винограда отличаются сильным ростом, похожи на лианы. Побеги очень высокие и требуют подвязок к соответствующим по высоте опорам или шпалерам.
Сорт является средним по срокам созревания гроздей: с начала цветения до сбора урожая проходит 120-130 дней. Виноград Подарок Запорожью отличается скороспелостью – плодоношение начинается через 2-3 сезона после высадки саженцев на постоянное место.
Обычно сбор урожая проводят в последних числах августа – первых числах сентября. Но спелые кисти винограда могут оставаться на лозах до конца сентября — начала октября, если не будет заморозков.
Побеги неплохо облиственные, листва – достаточно крупная, трех или пятилопастная, со рваными краями, слегка морщинистая. Листовые пластины окрашены в насыщенный изумрудный цвет.
На кустах образуются цветки женского типа, поэтому этот гибрид требует присутствия рядом других сортов с одинаковыми сроками цветения для опыления.
Созревающие кисти имеют коническую или цилиндрическо-конической формы, могут быть как рыхлыми, так и плотными. Средний вес созревших кистей – 0,6-0,9 кг.
Ягоды – среднего размера, овальной или слегка яйцевидной формы, со средним весом 10-11 г.
Окрас ягод – зеленый, с простым сладким вкусом. Кожица – хрустящая, упругая, в еде практически не ощущается, ее окрас – светло-салатный, с характерным налетом воска. Мякоть – мясистая, сочная. Вкус ягод – сладковатый с легкой кислинкой, также ощущается легкий привкус яблок. Количество сахаров – до 18 г в 100 мл, а кислоты – до 8 г/л.
По оценке дегустаторов, вкус плодов оценивается в 8,4 балла из 10 возможных, что является достаточно высокой оценкой ягод.
Отличительная черта плодов винограда Подарок Запорожью – они сначала растут до нужного размера, а только потом начинается их созревание.
Важно! Виноград Подарок Запорожью не подходит для выращивания в регионах с коротким летним периодом, так как плоды могу не успеть вызреть в таких условиях.
Хотя в описании к сорту указано, что ягоды этого винограда не склонны к растрескиванию, однако многие садоводы отмечают, что плоды могут лопаться при сильной влажности или в период дождей. Подобные ягоды нужно сразу удалять, иначе на их могут слетаться осы, а сами плоды станут гнить.
У данного сорта винограда возможен перегруз урожаем, поэтому следует нормировать количество гроздей на стадии их образования, иначе начинается горошение плодов.
Собранный урожай необходимо перевозить с осторожностью, укладывая их в специальную тару только в один слой, так как спелые ягоды легко отделяются от плодоножек. Но хранить его можно в прохладном темном помещении в течение длительного времени.
Основные характеристики винограда Подарок Запорожью.
Кусты этого сорта отличаются стойкостью к холодам и без утепления может переносить температуру до -18 градусов Цельсия.
Важно! В интернете существует путаница с сортов Новый Подарок Запорожью, заявленная морозостойкость которого достигает -24 градусов. Имейте это ввиду.
Однако в средней полосе и более северных областях России требуется укрывать виноградные лозы Подарка Запорожья лапником и специальным нетканым полотном.
Виноградные лозы Подарка Запорожью отличаются невысокой стойкостью к периодам засухи, поэтому рекомендуется в жаркую сухую погоду проводить дополнительные поливы.
Урожайность винограда Подарок Запорожью.
Плодоносить Подарок Запорожью начинает уже со второго после посадки саженцев сезона, а уже через несколько лет с каждой взрослой лозы собирают не менее 30 кг спелого винограда.
Так как урожай может достаточно долго храниться, многие виноградари его выращивают не только для себя, но и для продажи.
Область применения урожая.
Этот сорт винограда является столовым, поэтому собранные грозди используют для еды в свежем виде. А многие садоводы выращивают данный виноград для дальнейшей реализации спелой продукции, тем более что собранные грозди могут достаточно долго храниться в прохладном месте.
Болезни и вредители.
Этот виноград отличается высокой стойкостью к многим болезням и почти не повреждается в течение сезона милдью и оидиумом.
А созревающие грозди нужно защищать от птиц, которые легко расклевывают толстую кожицу плодов.
Основные достоинства винограда Подарок Запорожью.
К основным положительным качествам винограда Подарок Запорожью следует отнести:
- скороспелость сорта – начинает плодоносить уже во втором после высадки саженцев сезоне,
- ежегодные высокие урожаи,
- красивый внешний вид кистей,
- хорошая стойкость к милдью и оидиуму,
- легкость размножения черенками – они быстро укореняются на постоянном месте,
- собранный урожай можно хранить в прохладном месте долго.
Из недостатков нужно отметить:
- низкая морозостойкость,
- окрас спелого винограда – зеленый, поэтому может казаться, что он не дозрел,
- требуется нормировать урожай,
- после дождливого сезона ягоды могут лопаться,
- собранный урожай нужно перевозить особым образом.
Но достоинств у Подарка Запорожью больше, поэтому он пользуется заслуженной популярностью у садоводов России и ряда других стран.
Посадка винограда Подарок Запорожью.
По мнению многих садоводов виноград Подарок Запорожью является неприхотливым гибридом и легко приживается в подходящем месте.
Важно обеспечить виноградным лозам этого винограда хорошее освещение и не переносит тень.
Даже в легкой полутени у лозы замедляется рост, образуется меньше завязей, грозди созревают гораздо дольше.
Поэтому для посадки этого растения нужно выбирать южное солнечное место, которое не продувается холодными ветрами. Расти саженцы будут практически на любых почвах, но в грунтах не должна застаиваться влага. Поэтому на дно посадочных ям выкладывается слой дренажа из щебня, битого кирпича или крупного керамзита.
Сажают виноград этого сорта весной или осенью только на юге России, а в более холодных регионах сажать его стоит только в весенний период.
Ямы под посадку готовят заранее, чтобы они успели осесть до посадки винограда. Средняя их глубина – 0,9 м и такой же диаметр. Расстояние между соседними кустами винограда должно быть 1,0-1,5 м.
На дно ямы кладется слой дренажа, потом – слой органического удобрения, а сверху – слой садовой земли. После этого яса должна отстояться не менее месяца.
У края ямы вбивается крепкий кол, к которому будет подвязан саженец после посадки. Сам саженец нужно установить в центр ямы, расправить корни и засыпать яму садовым грунтом.
Затем производится полив и мульчирование почвы травой или торфом, а саженец привязывают к опоре.
Дальнейший уход за виноградом.
Чтобы Подарок Запорожью хорошо рос и развивался, а в дальнейшем хорошо плодоносил, нужно обеспечить ему подходящий уход.
Поливной режим для винограда.
Поливать кусты винограда следует раз в 30 дней отстоенной водой, лучше обеспечить им капельный полив. Так как виноград Подарок Запорожью отличается слабой устойчивостью к периодам засухи, в жаркую сухую погоду количество поливов увеличивают до 2-3 в месяц.
Рыхление и прополки винограда.
Рыхлить почву в приствольных кругах следует после дождей и поливов, одновременно уничтожая всю сорную траву.
Формирование винограда.
Такой виноград лучше формировать веерным способом. Тогда за кустами проще ухаживать и собирать урожаи. В южных регионах предпочтительнее делать беседочную формовку, благодаря которой улучшается качество созревающих кистей, повышается сахаристость ягод, удлиняется срок хранения урожая.
Внесение подкормок.
В течение летнего сезона в приствольные круги виноградных кустов вносят комплекс минеральных удобрений раз в 25-30 суток.
Обрезка винограда.
Обрезать виноградник начинают сразу после посадки – на каждом побеге оставляют не более 3 самых сильных веток. В конце лета производится чеканка виноградных лоз, их нужно обрезать до нормальной листвы, чтобы растения сохранили необходимые питательные вещества к зиме.
После сбора урожая и опадения всей листвы проводится осенняя обрезка виноградника. Все побеги текущего сезона обрезают до высоты в 50 см, на нижних и боковых ветках оставляют не более 4 глазков, на верхних – не более 12.
Читайте также: Обрезка винограда с первого года — пошаговая инструкция для четырехрукавной и веерной формировки.
Подготовка винограда к зиме.
После посадки молодые лозы укрывают на зиму в течение 3 сезонов. Также нужно укрывать взрослые лозы в тех регионах, где зимой температура воздуха бывает ниже -18 градусов Цельсия.
Для этого лозы снимают со шпалер, приствольные круги укрывают лапником, а сами лозы – нетканым укрывным материалом.
Отзывы о винограде Подарок Запорожью.
Мария, г. Волжский, Волгоградская область:
«Виноград Подарок Запорожью растет на моем участке уже несколько лет. Посадила его специально для того, чтобы иметь сорт для еды, так как все мои домашние очень любят свежий виноград. Плодоносит Подарок Запорожью уже третий сезон, грозди большие, поды очень вкусные. И главное, что урожай можно хранить в холодильнике или погребе до двух месяцев, в результате весь урожай съедается без остатка.»
Николай, Подмосковье:
«Виноград Подарок Запорожью мы с женой посадили специально для последующей реализации урожая на рынке. И не прогадали – на второй год на небольшой лозе появилось всего несколько гроздей первого урожая. Но уже через несколько лет урожаи стали достаточно большими – до 30 кг с куста. В результате мы большую часть собранных гроздей продаем на базаре, а часть оставляем себе для еды. Этот виноградник почти ничем не болеет, но на зиму его в нашем климате приходится укрывать на зиму.»
Виноград Подарок Запорожью идеально подходит для выращивания на юге России, в Центральном регионе, Подмосковье, на Нижней и Средней Волге. В этих регионах виноградник будет активно развиваться и плодоносить в течение многих лет, при этом особого ухода это растение не требует.
Если у вас есть вопросы о выращивании растений, присоединяйтесь к нашему чату Вконтакте и Телеграм